Sarapan bubur ayam yuk, bikinnya mudah rasanya lezat Siapa bilang resep bubur ayam itu rumit dan sulit? Nyatanya bubur ayam bisa dibuat di rumah dengan cara yang sederhana. Santapan untuk sarapan pagi ini memang menjadi banyak pilihan masyarakat Indonesia. Rasanya yang gurih dari kaldu ayam yang umami pas sekali untuk dinikmati pada pagi hari. Nggak hanya perihal rasa, teksturnya yang lembut nan hangat juga menjadi daya tarik olahan nasi ini. Resep Bubur Ayam dari Berbagai Daerah1. Resep Bubur Ayam Jakarta2. Resep Bubur ayam Cirebon3. Resep bubur ayam khas Bandung4. Khas Cianjur yang hangat dan lembut5. Resep bubur ayam China6. Resep bubur ayam khas Taiwan Resep Bubur Ayam dari Berbagai Daerah Hampir setiap daerah di Indonesia punya resep bubur ayam sendiri. Tapi, nggak hanya di Indonesia saja, bubur ayam ternyata juga menjadi primadona di China dan Taiwan. Hidangan yang bisa disantap kala kamu sedang tidak enak badan ini punya ciri khasnya masing-masing di setiap daerah. Cara buatnya pun mudah nggak pakai ribet. Yuk langsung contek 6 resep sederhana bubur ayam dari berbagai daerah berikut ini 1. Resep Bubur Ayam Jakarta Source nitya_dk Orang Jakarta mungkin familier dengan cita rasa bubur ayam dari Jakarta ini. Rasanya hangat dan nikmat apalagi disantap selagi hangat. Bahan-bahan 200 gram beras1 sendok teh garam2 liter air kaldu dari rebusan tulang ayam1 lembar daun salam Bahan kuah 500 gram paha ayam, memarkan tulangnya½ sendok makan garam1 liter air2 cm jahe, memarkan1 blok kaldu ayam2 sendok makan minyak untuk menumis Bahan pelengkap 2 sendok makan kecap manis50 gram kerupuk kanji1 tangkai seledri, iris halus75 gram kedelai goreng1 buah cakwe, potong dadu2 sendok makan bawang goreng Cara membuat Cuci bersih beras, lalu rebus bersama kaldu ayam. Beri garam dan daun salam. Masak dengan api sedang sambil terus diaduk hingga empuk dan kental. Sisihkan terlebih kuah. Tumis bumbu halus, lalu masukkan paha ayam, lalu aduk sampai berubah kecokelatan. Tuang air, beri garam, serta kaldu ayam di atas api kecil. Aduk hingga mendidih dan ayam dari kuah, goreng, lalu bubur ke dalam mangkuk, taburi dengan suwiran ayam, kedelai goreng, selederi, bawang goreng, dan kecap dengan kuah bubur ayam, lalu tambahkan potongan cakwe dan kerupuk. 2. Resep Bubur ayam Cirebon Source Berikutnya ada resep bubur ayam dari Kota Udang. Bahan kuahnya sederhana nggak perlu pakai jahe. Cek yuk, resepnya! Bahan-bahan 1 ½ cup beras½ ekor daging ayam kampung, potong sesuai seleraAir secukupnya2 lembar daun salam Bahan kuah 250 gram dada ayam, potong sesuai selera Bumbu halus 5 siung bawang merah3 siung bawang putih3 buah kemiri½ sdt ketumbar1 ruas kunyit1 batang serai2 lembar daun salam Bahan pelengkap CakweKerupukDaun bawang seledriBawang gorengKecap manisKecap asin Cara membuat Cuci bersih ayam, bilas dengan air mendidih. Masak beras bersama ayam dan daun salam dengan api daun salam apabila air mulai menyusut agar bubur tidak berwarna keabuan, masak sampai bubur dengan garam dan penyedap rasa, koreksi rasa. Simpulkan 1 batang daun seledri, masukkan ke dalam bubur. Aduk rata. 3. Resep bubur ayam khas Bandung Source Hampir sama dengan resep bubur ayam dari Jakarta, bedanya bubur ayam Bandung nggak menggunakan jahe. Langsung lihat resep lengkapnya di bawah! Bahan-bahan 100 gram beras1,5 liter air1 lembar daun salam1 sendok teh garam halus Bahan kuah 65 ml santan2 gelas air matang1 lembar daun jeruk1 lembar daun salam1 batang serai, memarkan1 ruas lengkuas, memarkanminyak goreng secukupnya Bumbu halus 1 butir kemiri4 siung bawang putih2 siung bawang merah1 sendok teh ketumbar1 ruas kunyit Bahan pelengkap 200 gram ayam1 batang daun bawang, iris halus1 batang daun seledri, iris halusbawang goreng secukupnyakacang kedelai goreng secukupnya Cara membuat Cuci bersih beras, lalu masak dengan air, daun salam, dan sedikit garam hingga lunak dan air menyusut. Lama waktu memasak kira-kira satu jam. Segera angkat dari kompor jika sudah menunggu bubur masak, cuci bersih ayam. Rebus hingga matang, kemudian ayam hingga permukaannya kering, kemudian sedikit minyak goreng, kemudian tumis bumbu halus bersama daun jeruk, salam, serai, dan bumbu sudah harum, masukkan santan dan air. Masak hingga bubur ayam hangat di mangkuk. Sajikan bersama kuah dan pelengkap-pelengkapnya. BACA JUGA 6 Resep Roti Pisang Empuk dan Lembut, Cocok Buat Camilan Enak Akhir Pekan 4. Khas Cianjur yang hangat dan lembut Source Nah, biasanya bubur ayam Cianjur ini paling banyak peminatnya. Benar atau nggak, tapi yang pasti bubur ayam Cianjur ini nggak pakai kuah banyak seperti bubur dari daerah lainnya. Bahan-bahan 1 cup beras7 cup air1 cup santan encer1 sdt garam1 batang serai, geprek1 ruas jahe, geprek1 lembar daun salam Bahan pelengkap Ayam suwir dan ati ampela5 buah telur rebusKerupukKacang tanah gorengBawang gorengKecap asinJeruk nipis Cara membuat Campur semua bahan bubur, aduk rata lalu masak hingga lembut selama kurang lebih 45 menit sambil sesekali diaduk agar tidak gosong. halus bumbu, lalu tumis hingga harum. Tambahkan air, daun bawang, gula, dan garam. Masak hingga air mangkuk saji, masukkan bubur, tuang kecap asin, taburi kerupuk, kacang tanah goreng, ayam suwir, ati ampela, baceman bawang, telur rebus, dan cabai giling. Terakhir taburkan bawang goreng dan kucuri jeruk nipis, bubur ayam Cianjur siap disajikan. 5. Resep bubur ayam China Source Ini dia bubur ayam dari negara China. Bahan pelengkapnya lebih sederhana dari bumbu ayam yang ada di Indonesia. Pastinya nggak kalah gurih, dong, ya! Bahan-bahan 200 gram beras150 gram fillet ml kaldu ayam½ sendok teh kecap asingaram secukupnya Bahan pelengkap 2 batang seledri2 buah cakue2 sendok teh tongcaikecap asin secukupnyacabai rawit secukupnya Cara membuat Cincang fillet ayam, kemudian bumbui dengan sedikit kecap asin. beras hingga airnya cukup bening, kemudian tiriskan. Masukkan ke dalam panci besar, kemudian tuang kaldu ayam. Masak hingga mendidih dan mengental. Aduk sesekali agar tidak lengket di dasar panci. Jika air menyusut terlalu banyak sementara beras belum lunak, boleh ditambahkan air daging ayam cincang ke dalam bubur, kemudian masak hingga matang. Setelah bubur matang dan pas kekentalannya, bumbui dengan garam sesuai bubur ke dalam mangkuk. Taburi dengan cakue yang sudah diiris tipis, seledri yang sudah diiris halus, da bubur dengan sambal yang terbuat dari kecap asin dan potongan cabai rawit. 6. Resep bubur ayam khas Taiwan Source Terakhir ada bubur ayam dari Taiwan yang resepnya memiliki tambahan ubi kuning, lho! Intip yuk, gimana cara pembuatannya. Bahan-bahan 2 piring nasi matang pulen250 gram dada ayam200 ml kaldu ayam3 siung bawang putih, memarkan3 sendok makan kecap asin1 buah ubi kuning ukuran sedang, kupas dan potong dadu kecil1 butir telur ayam1 cm jahe, iris tipisgaram secukupnyamerica bubuk secukupnya5-8 buah cabai rawit merah, rebus dan haluskandaun bawang secukupnya, iris halusbawang goreng secukupnyakerupuk kanji/bawang secukupnya Cara membuat Rebus dada ayam dengan bawang, beri 1 sdm kecap asin dan sedikit garam, rebus hingga empuk. Tiriskan, suwir-suwir ayam. Saring kaldu sedikit air, masukkan ubi dan masak hingga agak empuk. Masukkan kaldu ayam dan nasi ke dalam panci. Masak hingga mendidih. Campurkan 2 sdm kecap asin, jahe dan merica secukupnya, masukkan ke dalam bubur. Aduk sudah mengental dan sedap, angkat dan sajikan dengan ayam suwir, telur mata sapi, taburan daun bawang dan bawang goreng. Gimana resep-resep bubur ayam di atas? Mudah dan simpel bukan? Sekarang kamu bisa menikmati bubur ayam tanpa harus pergi lagi ke luar rumah. Kalau kamu berhasil membuatnya pakai resep di atas, jangan lupa untuk berbagi pengalaman di kolom komentar, ya. Selamat mencoba! Cari kost eksklusif dengan harga sewa mulai 1 jutaan? Rukita pilihan tepat! Kost Rukita tersebar di lokasi strategis Jabodetabek, Bandung, dan Surabaya, lho! Yuk, klik video di atas untuk tahu keunggulan Rukita dibanding kost biasa lainnya. Agar cari kost lebih mudah, gunakan aplikasi Rukita yang bisa kamu download di Play Store atau App Store. Mau tanya-tanya tentang kost Rukita? Bisa hubungi langsung ke Nikita customer service Rukita di +62 819-1888-8087 atau kunjungi Jangan lupa follow Instagram Rukita di Rukita_indo dan Twitter Rukita_id supaya nggak ketinggalan diskon dan update terkini!CategoriesTak Berkategori

Ilustrasi bubur ayam, menu sarapan. - Saat badan sedang kurang fit atau terserang flu, coba buat bubur ayam sederhana tanpa kuah untuk menu sarapan. Meski tak berkuah, bubur ayam ini tetap senikmat bubur ayam jualan ala kaki lima. Sebab, ayam untuk topping-nya ditumis dulu dengan aneka pelengkapnya, bubur ayam sajikan dengan kecap manis atau kecap asin, saus sambal, daun bawang, dan acar mentimun. Baca juga Bubuy Hayam, Kuliner Khas Subang yang Bukan Bubur Ayam Berikut resep bubur ayam tanpa kuah menyadur dari buku “Resep Sarapan Paling Gampang” oleh Sisca Soewitomo terbitan PT Gramedia Pustaka Utama. Resep bubur ayam tanpa kuah Bahan tumisan ayam 2 sdm minyak goreng 1 sdm minyak wijen 5 siung bawang putih, cincang 3 cm jahe, memarkan 1 ekor ayam, potong menjadi 4 bagian ½ lt air 2 sdt garam 1 sdt merica bubuk 3 siung bawang putih, cincang untuk menumis potongan ayam Bahan bubur 300 gram beras kualitas baik 2 lt air 3 cm jahe, memarkan 2 batang serai, memarkan Baca juga 5 Cara Masak Bubur Anti Lengket dan Gosong, Makin Enak! Taburan Cakwe iris secukupnya Bawang goreng secukupnya Daun bawang secukupnya, iris halus Daun seledri secukupnya, cincang halus Pelengkap Kecap manis atau kecap asin secukupnya Saus sambal Acar mentimun Baca juga Resep Bubur Udang, Sarapan Praktis untuk Keluarga Dok. Shutterstock/jreika Ilustrasi bubur ayam. Cara membuat bubur ayam tanpa kuah 1. Bubur Masak beras bersama air, jahe, dan serai, hingga menjadi bubur lembut, angkat. Tag Resep Bubur Ayam Rice Cooker, Menu Sarapan Hemat Gas dan Waktu 5 Cara Masak Bubur Anti Lengket dan Gosong, Makin Enak! 16 Tempat Sarapan di Jakarta, Ada Bubur Ayam Cikini dan Gado-gado Bon Bin Resep Bubur Bayam untuk Sahur Bergizi, Tambah Kaldu Ayam Resep Bubur Udang, Sarapan Praktis untuk Keluarga Rekomendasi untuk anda Powered by Jixie mencari berita yang dekat dengan preferensi dan pilihan Anda. Kumpulan berita tersebut disajikan sebagai berita pilihan yang lebih sesuai dengan minat Anda. Terkini Lainnya

Masukkantelur dan masak hingga telur matang. Masukkan nasi putih aduk hingga rata. Tambahkan bumbu rendang, aduk terus hingga bumbu tercampur rata. Masak selama beberapa menit. Angkat dan sajikan dengan pelengkap bawang goreng. 5. Nggak ada salahnya menjadikan kuah opor laiknya kaldu bubur ayam. Salah satu menu sarapan yang terbilang populer dan nyaman di perut adalah bubur ayam. Tak hanya itu, bubur ayam juga aman dikonsumsi anak-anak dan mereka yang tengah sakit. Rasa enaknya bubur ayam ini tergantung pada tekstur bubur dan juga kuah kaldunya yang menonjol. Belum lagi suwiran ayam, telur, dan beberapa topping pelengkap kita perhatikan, bubur ayam itu terdiri dari komposisi yang begitu-begitu saja. Nggak heran, makanan ini menjadi menu praktis yang bisa banget kamu olah sendiri di kumpulan resep bubur ayam mulai dari bubur ayam Jakarta sampai bubur ayam Cina yang bisa kamu sontek dan masak sendiri di Resep bubur ayam sederhanaBahan-bahan 500 gr beras 2 gelas kaldu ayam 2 gelas air 250 gr daging ayam 1 batang daun bawang, iris tipis 1 batang daun seledri, iris tipis 1 butir telur, direbus Gula dan garam Bawang goreng Kecap asin dan kecap manis Sambal Cara membuat bubur ayam sederhana Bersihkan beras dan masak dengan air yang dicampur dengan kaldu ayam. Tambahkan garam dan gula secukupnya. Aduk-aduk dan masak kurang lebih 30 menit hingga lumat. Sisihkan. Bumbui ayam dengan garam, diamkan sebentar. Goreng dengan minyak panas sampai kecokelatan. Suwir-suwir dan sisihkan. Siapkan bubur, taburi dengan suwiran ayam goreng, bawang goreng, telur, daun bawang, dan seledri di atasnya. Tambahkan kecap manis, kecap asin, dan sambal sesuai selera. 2. Resep Bubur Ayam JakartaBahan bubur 75 gr beras 900 ml air 1/2 cm jahe 1 batang serai, memarkan 1/4 sdt kaldu ayam bubuk 1/4 sdt garam Bahan kuah 1/2 ekor ayam 400 ml air kaldu 1 cm lengkuas, memarkan 1 batang serai, memarkan 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk Garam dan merica secukupnya Bumbu halus 2 siung bawang putih 5 butir bawang merah 2 butir kemiri 1 cm kunyit 1/2 cm jahe 1/4 sdt ketumbar Pelengkap Telur rebus Cakue, iris-iris Seledri, cincang Kacang kedelai goreng Bawang merah goreng Kerupuk Kecap dan sambal Cara membuat bubur ayam jakarta Masukkan semua bahan bubur dalam panci. Aduk terus dan masak hingga mengental. Angkat dan sisihkan. Goreng ayam. Tiriskan lalu suwir-suwir. Kuah Tumis bumbu halus hingga wangi. Tuang air kaldu, lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk, garam, dan merica. Masak hingga sedikit kental. Koreksi rasanya. Angkat. Tata bubur di mangkuk. Taburi ayam suwir, kacang kedelai goreng, telur rebus, cakue, seledri, dan bawang merah goreng. Tuang kuah, lalu beri kecap, sambal dan kerupuk. 3. Resep Bubur Ayam BandungBahan-bahan Ayam kampung, secukupnya 500 ml air 125 gram beras 750 ml air kaldu dari rebusan cakar ayam 1 lembar daun salam Garam secukupnya Bahan kuah 1/2 sdm minyak goreng 1/4 butir biji pala 375 ml air rebusan ayam Kecap manis sesuai selera 1/2 batang daun bawang, iris tipis Garam secukupnya Bumbu halus 4 siung bawang merah 1 siung bawang putih 1 cm kunyit 2 butir kemiri, sangrai 1/4 sdt ketumbar, sangrai 1/4 sdt merica Pelengkap 1 butir telur ayam rebus Seledri, iris halus Bawang goreng Kacang kedelai goreng Kerupuk Sambal Cara membuat bubur ayam bandung Rebus daging ayam yang ditambahkan sedikit garam sampai empuk. Setelah matang, suwir-suwir dan sisihkan. Kuahnya digunakan untuk kuah bubur. Bubur didihkan air kaldu, tambahkan beras, garam secukupnya dan daun salam. Masak sambil diaduk terus sampai menjadi bubur. Kuah panaskan minyak, tumis bumbu halus dan pala hingga wangi, masukkan 375 ml air rebusan ayam, tambahkan kecap manis, masak sampai kuah mendidih lalu tambahkan daun bawang. Tata bubur dalam mangkuk, tambahkan bahan pelengkap dan siram dengan kuah kecap. 4. Resep Bubur Ayam CirebonBahan bubur 200 gram beras 1 batang serai, memarkan 2 lembar daun salam 1500 ml air Garam secukupnya Bahan sup/kuah 2 buah paha ayam 2 batang seledri, buat simpul 1500 ml air 1 merica bubuk 1/2 sdt pala bubuk 1 sdm garam 1 sdt kaldu bubuk 6 butir bawang merah, haluskan 4 siung bawang putih, haluskan Minyak secukupnya untuk menumis Pelengkap Bihun, rendam air panas Kol, iris tipis-tipis Tauge, rendam air panas Daun bawang, iris halus Bawang merah goreng Sambal cabai rawit secukupnya Cara membuat bubur ayam cirebon Bubur campur beras, air, serai, daun salam, dan garam. Masak hingga menjadi bubur. Sup tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan ayam, lalu aduk-aduk. Beri air, seledri, pala bubuk, garam, merica bubuk dan kaldu bubuk. Masak sampai matang. Goreng ayam sampai kecokelatan, angkat dan suwir-suwir. Tata bubur ke dalam mangkuk, tambahkan bihun, irisan kol, tauge, ayam suwir, dan daun bawang. Siram dengan kuah sup. Taburi bawang goreng, sambal, dan cabai rawit. 5. Resep Bubur Ayam CinaBahan-bahan 200 gr beras 200 ml kaldu ayam 150 gr hati ayam 1 sdt air jeruk nipis 1/2 sdt minyak wijen 1 sdt kecap asin 1 sdt garam Fillet ayam secukupnya Pelengkap Cakue, iris tipi Kulit pangsit, potong persegi, goreng Seledri, cincang Kecap asin Sambal Cara membuat bubur ayam cina Potong fillet ayam kecil-kecil, lumuri dengan air jeruk nipis, kecap asin, dan minyak wijen. Aduk hingga rata. Tumbuk beras hingga bulirnya terbelah, masukkan ke dalam panci berisi kaldu. Masak diatas api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih dan mengental. Masukkan fillet ayam, aduk hingga ayam matang dan bubur makin mengental. Angkat. Tata bubur, taburi dengan cakue, pangsit, seledri dan telur puyuh. Tambahkan kecap asin dan sambal. Bubur ayam cina siap disajikan. 6. Resep bubur ayam untuk jualanBahan bubur 150 gr beras 2 batang serai, memarkan 1 cm jahe, memarkan 1,75 liter air kaldu 1 blok kaldu ayam ½ sdt garam Bahan kuah ½ ekor ayam, potong 4 bagian 4 lembar daun jeruk 2 cm lengkuas, memarkan 2 lembar daun salam 2 ½ sdt garam 1 liter air Bumbu halus 10 siung bawang merah 6 siung bawang putih 4 butir kemiri 1 cm jahe ½ sdt ketumbar 3 cm kunyit Pelengkap Kacang kedelai goreng Seledri, cincang Cakue, iris-iris Kerupuk Bawang merah goreng Cara membuat bubur ayam untuk jualan Bubur masak beras bersama air kaldu, serai, jahe, kaldu ayam dan garam. Masak hingga menjadi bubur. Tumis bumbu halus, daun salam, serai, lengkuas, daun jeruk hingga harum. Tambahkan ayam, aduk hingga berubah warna kemudian tambahkan air dan masak hingga matang dan bumbu meresap ke ayam. Angkat ayam lalu goreng dan suwir-suwir. Sajikan bubur dengan kuah ayam, ayam suwir dan bahan pelengkap lainnya. Itulah daftar aneka resep bubur ayam sederhana yang bisa kamu coba buat dirumah. Bagaimana, nggak sesulit yang dibayangkan, bukan? Tim Dalam Artikel Ini Penulis salt of the earth, light of the world Editor Digital Marketing Enthusiast dan sedang belajar tentang Search Engine Optimization.

Andabisa menyiapkan mangkuk, menyajikan bubur dengan bahan pelengkap, lalu Anda siram kuah kuning. Supaya lebih mantap, Anda tambahkan kecap manis dan juga cabai jika Anda suka pedas. Baca Juga Resep Donat Kentang. Itulah beberapa resep bubur ayam dengan berbagai varian yang bisa Anda coba di rumah.

^{Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID e57c9033-0c3a-11ee-b18b-797769655355 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.}

Masaksambil diaduk terus sampai menjadi bubur. Kuah: panaskan minyak, tumis bumbu halus dan pala hingga wangi, masukkan 375 ml air rebusan ayam, tambahkan kecap manis, masak sampai kuah mendidih lalu tambahkan daun bawang. Tata bubur dalam mangkuk, tambahkan bahan pelengkap dan siram dengan kuah kecap. 4. Resep Bubur Ayam Cirebon

Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID e4384ca2-0c3a-11ee-a9a1-5a764f746941 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. RwrDXh.

0j5aeb2tnd.pages.dev/273

0j5aeb2tnd.pages.dev/19

0j5aeb2tnd.pages.dev/27

0j5aeb2tnd.pages.dev/55

0j5aeb2tnd.pages.dev/90

0j5aeb2tnd.pages.dev/368

0j5aeb2tnd.pages.dev/266

0j5aeb2tnd.pages.dev/101

0j5aeb2tnd.pages.dev/65

resep kuah bubur ayam kecap